En mi casa tenemos dos tipos de mermeladas la BIO y la normal.
He mirado los ingredientes y la BIO tiene mucho más fruta y menos azucares que la otra.
Ingredientes de la mermelada BIO:
70 gramos de melocotón por 100 gramos del producto, azúcar, espesante: pectina.
Tanto el melocotón como el azúcar son de origen agrario obtenido de acuerdo a las normas de producción ecológica.
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Ingredientes de la mermelada normal:
57 gramos de melocotón por 100 gramos del producto, jarabe de glucosa y fructosa, azúcar, espesantes:
pectina de frutas y harina de garrofin.
Conclusión:
Los productos BIO tienen más fruta y menos azúcares, por lo tanto los alimentos BIO son más sanos que los normales
